Soyez bienvenus au Monde
de Kazakhstan-Reisen!
de Kazakhstan-Reisen!
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Kazakhstan-Reisen-Votre opérateur de tour pour Kazakhstan, la Russie et
l'Asie Centrale!
Notre site est consacré à tous ceux qui aiment les voyages, les pays
d'outre-mer, les montagnes, bords de mer, les steppes de large.
Les gens du Kazakhstan sont très accueillants. Nous sommes heureux de
vous accueillir au Kazakhstan. Aidez-nous à vous faire d'amoureux avec
Kazakhstan ;))))Découvrez „Wild Wild l'Est“ avec Kazakhstan-Reisen!
Voyagez au Kazakhstan d'aujourd'hui! Nous pouvons vous faire aimer le
Kazakhstan. Le Kazakhstan est le pays vraiment étonnant et passionnant.
Découvrez le Kazakhstan avec le Kazakhstan-Reisen, ainsi que une fois de
Colomb découvre l'Amérique! Nous vous offrons packegs voyages du
budget et des voyages de luxe au Kazakhstan. Petropavlovsk hôtels, hôtels
à Almaty, Astana hôtels vous attendent.
Vous seront fournis avec des chambres confortables dans les hôtels au
Kazakhstan. Voyage au Kazakhstan avec notre société et être pris en
charge sur tous vos voyages au Kazakhstan. Explorez le monde du
Kazakhstan-Reisen: réserver votre chambre d'hôtel, auberges, locations de
voiture à Almaty et Astana.
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Se rendre au Kazakhstan
Histoire
Le Kazakhstan est une ancienne république soviétique ayant acquis son indépendance lors de
la dissolution de l'URSS en 1991. Il fut occupé militairement par la russie dès le début du
XIXème siècle et servit très tôt de lieu d'exil au pouvoir tsariste puis soviétique (Dostoievski et
Soljenitsyne y furent envoyés en camps). Le peuple kazakh, d'origine turco-mongole et de
religion musulmane, est un peuple nomade sédentarisé de force par le pouvoir soviétique.
Durant la Deuxième Guerre Mondiale, la totalité du peuple Tchétchène ainsi que les
Allemands vivant en Russie furent déportés dans le nord du Kazkhstan et pendant les années
soixante des millions de citoyens des autres républiques soviétiques y immigrèrent pour mettre
en culture les immenses espaces inutilisés du pays. Il en résulte que le Kazakhstan est
aujourd'hui un pays pluriéthnique où les Kazakhs ne sont que tout juste majoritaires. Le pays
abrite une importante population slave (Russes, Ukrainiens, Bielorusses, Polonais) ainsi que des
minorités issues du Caucase (Ingouches, Tchétchènes, Géorgiens), des pays baltes, d'Asie
centrale (Ouïgours, Ouzbeks, Kirghizes) et d'autres peuples d'origine turco-mongole (Tatars,
Bachkirs). Les expérimentations du pouvoir soviétique ont donné naissance à deux catastrophes
écologiques majeurs au Kazakhstan : l'assèchement de la Mer d'Aral et la contamination
radioactive de la région de Semipalatinsk (suite à de nombreux essais nucléaires).
Arriver
A l'entrée dans le pays, on remplit une carte de migrant, à ne surtout pas perdre. En cas de
visite privée, demander deux tampons pour pouvoir passer jusqu'à 30 jours dans le pays sans
autre formalité. Sinon, vous devez, dans les 5 jours ouvrés qui suivent votre arrivée au
Kazakhstan, vous faire enregistrer au Service de l'immigration (OVIR). Cette formalité incombe
en principe à la personne chez qui vous logez ou à l'hôtel où vous séjournez. Votre passeport
sera remis à l'OVIR et il vous faudra compter une ou deux journées pour le récupérer. Il est
important d'accomplir cette formalité car votre certificat d'enregistrement vous sera demandé
lorsque vous quitterez le pays, sous peine d'une forte amende au minimum. De même, lors de
votre passage à la douane, une feuille de déclaration à remplir en deux exemplaires vous sera
remise. L'un des deux exemplaires vous sera rendu par les douaniers. Vous devez le conserver
car il vous sera demandé quand vous sortirez du pays.
Circuler
Il faut, en plus du visa, pour se rendre dans certaines parties du Kazakhstan obtenir une
autorisation spéciale. Le site de Baïkonour, les abords de la Mer d'Aral ainsi que la frontière
chinoise ne sont pas ouverts aux étrangers sans autorisation.
En avion
Kazakhstan d'air a arrêté de voler à la fin du 2004 mars. Le transporteur le plus important est
maintenant de l'Astana d'Air qui vole à Almaty, Astana, Aktau, Aktobe, Atyrau, Uralsk, Dubai,
Moscou, Delhi, Pékin, Istanbul, Bangkok, Hannover, Londres, Amsterdam, Francfort et Séoul.
Lufthansa a aussi sept vols de jours à Almaty, la meilleure ville dans Kazakhstan, d'où vous
pouvez aller n'importe où via SKAT de transporteur local, qui vole à la plupart des villes dans
Kazakhstan. Les Aéroroutes et KLM britanniques volent maintenant à plusieurs reprises une
semaine à l'Heathrow/Schiphol. Les lignes aériennes turques sont de bonnes transporteurs de
passagers, avec les vols à Istanbul (demande un agent de voyages des tarifs d'étudiant, qui
peuvent être une grande affaire). Il y a deux fois un vols de semaine de Séoul à Almaty, l'un est
la Ligne d'Air de Asiana et l'autre est Astana.
En train
Les trains longue distance (poezd) sont assez lents mais arrivent et partent à l'heure. Les
voyages étant parfois très longs (Astana-Petropavlovsk : environ 9 heures), toutes les voitures
sont des wagons-lits. Il convient de réserver son billet à l'avance à la gare et de s'y prendre le
plus tôt possible car, selon la destination, il ne part parfois pas plus d'un train par jour. A défaut,
on peut généralement négocier directement avec le chef de wagon, en lui versant directement
le prix du billet en été, la moitié (concurrence oblige) en hiver. Mais on est alors parfois amené
à voyager assez spartiatement. Les billets les plus chers sont destinés aux places en
compartiment ("koupé") de 2 ou 4 places et les moins chers aux wagons-dortoirs (platzkarte). Il
existe aussi des wagons ordinaires ("obschij wagon") avec des banquettes de bois sur les trajets
les plus courts, et à l'opposé des compartiments de luxe ("SV"). Les voyages en train sont une
expérience intéressante ; la longueur du trajet permet d'avoir tout le temps d'admirer la steppe
et l'ambiance est souvent sympathique : les voyageurs font rapidement connaissance, discutent
et échangent de la nourriture, les chefs de wagon servent parfois le thé et aux arrêts des
marchants ambulants montent dans les voitures pour proposer boissons, aliments, cigarettes et
journaux. Il est à noter que les passeports, le visa et la carte de migrant sont contrôles à la
délivrance de billets (nominatifs).
Pour les trains nommés "elektritchka" qui parcourent des distances relativement courtes
(quelques centaines de kilomètres), il n'est pas nécessaire de réserver ni même parfois
d'acheter un billet avant de monter : on pourra le faire une fois dans le train.
Les lignes de trains ayant été tracées en des temps ou le Kazalhstan n'était pas un pays
indépendant, il arrive que celles-ci enjambent les frontières pour aller d'une ville kazakhe à
une autre. Certains trains allant d'Astana à la Mer Caspienne, par exemple, passent par la
Russie et les voyageurs étrangers ne possédant pas un visa russe risquent de se faire débarquer
en cours de route. Sur les tronçons les plus courts (ex : Chinghirlau - Iletsk - Zhaysan, entre
Ouralsk et Aqtöbe), le train bénéficie cependant d'un statut d'extra-territorialité, qui permet
d'éviter ce genre d'ennui.
En voiture
Les grands axes (en ville ou entre elles) sont de bonne qualité en général, mais les petites
routes sont le plus souvent complètement défoncées : à éviter donc autant que possible. Quant
l'asphalte est plein de trous, les véhicules longent la route en formant une piste de terre
parallèle, plus régulière, à quelques mètres : ouvrir les yeux et ne pas hésiter à s'y engager
(sans en rater l'entrée). Essence sans plomb, le plus souvent d'indices 76 et 80. On trouve plus
ou moins facilement du 93, difficilement du 95, parfois vendu contre coupons seulement.
Assurance obligatoire (env. 200 tenge pour 2 mois). Taux d'alcoolémie 0. Feux de croisement
obligatoires sur route.
En taxi
En plus des taxis professionnels, de nombreux Kazakhstanais "font le taxi" occasionnellement.
L'usage est répandu, quand on a besoin d'une voiture, de se mettre au bord de la route et de
faire un signe en levant le bras. Que l'on ait affaire à un vrai taxi ou à un simple automobiliste,
il est préférable de se mettre d'accord sur le prix de la course avant de monter. Si l'on est seul,
il vaut mieux ne pas monter dans une voiture où de nombreuses personnes se trouvent. A
Almaty, les rues étant très longues et toutes parallèles ou perpendiculaires les unes aux autres,
on indique le lieu où l'on désire se rendre non pas par le numéro de voirie mais en précisant le
carrefour le plus proche du lieu où l'on souhaite se rendre. Par exemple, pour se rendre à
l'Ambassade de France, on dira "Kourmangazy i Fourmanova" (c'est-à-dire : "Au carrefour de la
rue Fourmanova et de la rue Kourmangazy"). Il faut peut-être se méfier des taxis qui attendent
les touristes à l'aéroport d'Almaty qui n'ont pas une très bonne réputation.
Parler
Bien que seule langue officielle de la République du Kazakhstan, le kazakh (une langue du
groupe turc très proche du kirghize et de l'ouzbek) est loin d'être parlé par la totalité de la
population. En effet, les Kazakhs, en tant que groupe ethnique, ne représentent guère plus de
la moitié de la population du pays. On entendra davantage parler kazakh dans le sud du
Kazakhstan et surtout à la campagne. Le russe reste de loin la langue la plus parlée du pays.
L'apprentissage de l'anglais connaît un fort développement ces dernières années mais le
nombre de locuteurs demeure encore restreint. Quelques personnes parlent l'allemand ou le
français.
Acheter
Le grand magazin TSUM situé rue Jibek Joly à Almaty propose nombre de souvenirs pour les
touristes : matriochki et icônes russes, costumes traditionnels kazakhs, instruments de musique
(tels que la dombyra ou dombra, instrument à corde de prédilection du folklore kazakh), etc. On
peut également acheter à Almaty des tapis fabriqués au Kazakhstan ou dans d'autres pays
d'Asie Centrale (Kirghizie, Afghanistan...) La législation du pays sur la sortie des oeuvres d'art
étant assez rigoureuse, il est important lors de l'achat du moindre objet à caractère artisanal ou
artistique de demander au vendeur de vous délivrer un certificat qui vous évitera bien des
complications à la douane. Le Kazakhstan, qui est bordé par la Mer Caspienne, est un pays
producteur de caviar et on peut en acheter à des prix bien inférieurs à ceux pratiqués en
Europe. Il convient toutefois de se renseigner sur la quantité maximale qu'un voyageur est
autorisé à empporter avec lui. Il est à noter, pour ceux qui voudraient acheter des CDs de
musique locale, qu'en principe tout document sonore doit être soumis à une vérification du
service des douanes avant de pouvoir sortir du territoire. Les touristes sont donc censés apporter
leurs CDs à la douane quelques jours avant leur départ afin de les faire vérifier.
Manger
De nombreux restaurants d'Almaty et d'ailleurs servent d'excellents chachlyks (brochettes).
Pour goûter au Bech Barmaq, le plat national, il faut plutôt se faire inviter par une famille
kazakhe.
Les stolovaya (cantines) sont le meilleur moyen de manger correctement et à bon marché.
Elles servent généralement un mélange de plats russes (bortch, pelmeni) et centrasiatiques tels
que :
* le plov : plat à base de viande et de riz ;
* les manty : sorte de très gros ravioli fourrés de viande, d'oignon et de légumes ;
* le lagman : plat de pâtes.
Au marché, on peut acheter des salades coréennes (eh oui!)très savoureuses.
Boire un verre / Sortir
Le Kazakhstan produit de bonnes bières (Tian Chan, Derbes, Pavlodarskoe, Karagandinskoe,
etc) et un très grand nombre de marque de vodkas. Les vins kazakhs sont médiocres mais on
peut facilement se faire servir des vins géorgiens, parfois très intéressants.
Le koumys est une boisson composé de lait de jument fermenté et le choubat est fait à partir de
lait de chamelle.
On trouve dans le centre d'Almaty un nombre très important de restaurants, bars et
discothèques très semblables à ceux que l'on voit en Europe. On y boit tout autant et souvent
de la vodka. Ce genre de lieux est également répandu à Astana mais déjà un peu plus rare à
Karaganda. Toutes ces villes disposent de cinémas où l'on joue surtout des films américains
grand public ainsi que d'opéras et de théâtres. Dans l'ensemble, l'essentiel de la vie culturelle
est concentrée à Almaty. L'été, on rencontre beaucoup de restaurants et de cafés en plein air.
Santé
Il est prudent de souscrire à une assurance-rapatriement avant de se rendre au Kazakhstan.
Il est fortement déconseillé de boire de l'eau du robinet avant de l'avoir fait bouillir. Dans la
mesure du possible, il est préférable, par prudence, de boire de l'eau minérale ou de source en
bouteille.
Dans le nord du Kazakhstan, il gèle entre novembre et mars et les températures peuvent
occasionnellement tomber en-dessous de -4O°C. De bons vêtements sont donc à prévoir.
La région de Semipalatinsk (Semey) a été le théâtre d'intenses essais nucléaires à l'époque
soviétique. Le taux de radioactivité dans cette région est encore très élevé.
Respecter
* Invitations
Il convient de se déchausser en entrant chez quelqu'un. Si vous êtes invités, ne venez pas les
mains vides : une bouteille de vin français, un bouquet de fleurs ou une boîte de chocolats
seront appréciés. Si vous êtes invités à manger dans une famille, sachez que le repas sera
généralement long et souvent bien arrosé. Il est d'usage de prononcer chacun à son tour un
toast. Si vous ne souhaitez pas boire autant que vos invités, ne refusez pas que l'on remplisse
votre verre mais contentez-vous de ne pas le vider ou de ne le boire qu'à moitié. On ne boit
qu'à l'occasion d'un toast (sauf si c'est de l'eau). Si vous êtes invités dans une famille kazakhe
pratiquante (elles ne sont pas les plus nombreuses et vivent surtout dans le sud du pays),
l'alcool est en revanche à proscrire...
Chez les kazakhs, le plat de fête est le bech barmaq : sorte de très grande pâte bouillie
accompagnée de viande de cheval. Si vos hôtes n'ont pas disposé de couverts, il vous faudra
manger avec les mains. Il faut savoir, si un tel plat vous est proposé, qu'il est long à préparer,
coûte cher et constitue une marque de respect à votre égard. Il serait donc des plus maladroit
de refuser d'en manger, même si vous ne l'appréciez pas. Le plat peut parfois être surmonté
d'un os. Si l'os vous est donné, celà signifie que vous êtes l'invité d'honneur.
* Politesse
Il n'est pas très poli de se moucher en public.
L'habitude occidentale de téléphoner avant de rendre visite à quelqu'un n'a pas cours au
Kazakhstan. Ne soyez pas surpris de recevoir des visites impromptues et n'y voyez aucune
impolitesse.
Si vous êtes au Kazakhstan le 8 mars, journée mondiale de la Femme, sachez que cette fête y
a, comme dans les autres ex-républiques soviétiques, beaucoup plus d'importance qu'en
Europe. N'oubliez pas d'aller présenter vos homages aux femmes de votre entourage.
C'est bien sûr du bon sens, mais évitez de dénigrer le Kazakhstan devant des Kazakhstanais ou
de vous moquer de leur patriotisme.
Histoire
Le Kazakhstan est une ancienne république soviétique ayant acquis son indépendance lors de
la dissolution de l'URSS en 1991. Il fut occupé militairement par la russie dès le début du
XIXème siècle et servit très tôt de lieu d'exil au pouvoir tsariste puis soviétique (Dostoievski et
Soljenitsyne y furent envoyés en camps). Le peuple kazakh, d'origine turco-mongole et de
religion musulmane, est un peuple nomade sédentarisé de force par le pouvoir soviétique.
Durant la Deuxième Guerre Mondiale, la totalité du peuple Tchétchène ainsi que les
Allemands vivant en Russie furent déportés dans le nord du Kazkhstan et pendant les années
soixante des millions de citoyens des autres républiques soviétiques y immigrèrent pour mettre
en culture les immenses espaces inutilisés du pays. Il en résulte que le Kazakhstan est
aujourd'hui un pays pluriéthnique où les Kazakhs ne sont que tout juste majoritaires. Le pays
abrite une importante population slave (Russes, Ukrainiens, Bielorusses, Polonais) ainsi que des
minorités issues du Caucase (Ingouches, Tchétchènes, Géorgiens), des pays baltes, d'Asie
centrale (Ouïgours, Ouzbeks, Kirghizes) et d'autres peuples d'origine turco-mongole (Tatars,
Bachkirs). Les expérimentations du pouvoir soviétique ont donné naissance à deux catastrophes
écologiques majeurs au Kazakhstan : l'assèchement de la Mer d'Aral et la contamination
radioactive de la région de Semipalatinsk (suite à de nombreux essais nucléaires).
Arriver
A l'entrée dans le pays, on remplit une carte de migrant, à ne surtout pas perdre. En cas de
visite privée, demander deux tampons pour pouvoir passer jusqu'à 30 jours dans le pays sans
autre formalité. Sinon, vous devez, dans les 5 jours ouvrés qui suivent votre arrivée au
Kazakhstan, vous faire enregistrer au Service de l'immigration (OVIR). Cette formalité incombe
en principe à la personne chez qui vous logez ou à l'hôtel où vous séjournez. Votre passeport
sera remis à l'OVIR et il vous faudra compter une ou deux journées pour le récupérer. Il est
important d'accomplir cette formalité car votre certificat d'enregistrement vous sera demandé
lorsque vous quitterez le pays, sous peine d'une forte amende au minimum. De même, lors de
votre passage à la douane, une feuille de déclaration à remplir en deux exemplaires vous sera
remise. L'un des deux exemplaires vous sera rendu par les douaniers. Vous devez le conserver
car il vous sera demandé quand vous sortirez du pays.
Circuler
Il faut, en plus du visa, pour se rendre dans certaines parties du Kazakhstan obtenir une
autorisation spéciale. Le site de Baïkonour, les abords de la Mer d'Aral ainsi que la frontière
chinoise ne sont pas ouverts aux étrangers sans autorisation.
En avion
Kazakhstan d'air a arrêté de voler à la fin du 2004 mars. Le transporteur le plus important est
maintenant de l'Astana d'Air qui vole à Almaty, Astana, Aktau, Aktobe, Atyrau, Uralsk, Dubai,
Moscou, Delhi, Pékin, Istanbul, Bangkok, Hannover, Londres, Amsterdam, Francfort et Séoul.
Lufthansa a aussi sept vols de jours à Almaty, la meilleure ville dans Kazakhstan, d'où vous
pouvez aller n'importe où via SKAT de transporteur local, qui vole à la plupart des villes dans
Kazakhstan. Les Aéroroutes et KLM britanniques volent maintenant à plusieurs reprises une
semaine à l'Heathrow/Schiphol. Les lignes aériennes turques sont de bonnes transporteurs de
passagers, avec les vols à Istanbul (demande un agent de voyages des tarifs d'étudiant, qui
peuvent être une grande affaire). Il y a deux fois un vols de semaine de Séoul à Almaty, l'un est
la Ligne d'Air de Asiana et l'autre est Astana.
En train
Les trains longue distance (poezd) sont assez lents mais arrivent et partent à l'heure. Les
voyages étant parfois très longs (Astana-Petropavlovsk : environ 9 heures), toutes les voitures
sont des wagons-lits. Il convient de réserver son billet à l'avance à la gare et de s'y prendre le
plus tôt possible car, selon la destination, il ne part parfois pas plus d'un train par jour. A défaut,
on peut généralement négocier directement avec le chef de wagon, en lui versant directement
le prix du billet en été, la moitié (concurrence oblige) en hiver. Mais on est alors parfois amené
à voyager assez spartiatement. Les billets les plus chers sont destinés aux places en
compartiment ("koupé") de 2 ou 4 places et les moins chers aux wagons-dortoirs (platzkarte). Il
existe aussi des wagons ordinaires ("obschij wagon") avec des banquettes de bois sur les trajets
les plus courts, et à l'opposé des compartiments de luxe ("SV"). Les voyages en train sont une
expérience intéressante ; la longueur du trajet permet d'avoir tout le temps d'admirer la steppe
et l'ambiance est souvent sympathique : les voyageurs font rapidement connaissance, discutent
et échangent de la nourriture, les chefs de wagon servent parfois le thé et aux arrêts des
marchants ambulants montent dans les voitures pour proposer boissons, aliments, cigarettes et
journaux. Il est à noter que les passeports, le visa et la carte de migrant sont contrôles à la
délivrance de billets (nominatifs).
Pour les trains nommés "elektritchka" qui parcourent des distances relativement courtes
(quelques centaines de kilomètres), il n'est pas nécessaire de réserver ni même parfois
d'acheter un billet avant de monter : on pourra le faire une fois dans le train.
Les lignes de trains ayant été tracées en des temps ou le Kazalhstan n'était pas un pays
indépendant, il arrive que celles-ci enjambent les frontières pour aller d'une ville kazakhe à
une autre. Certains trains allant d'Astana à la Mer Caspienne, par exemple, passent par la
Russie et les voyageurs étrangers ne possédant pas un visa russe risquent de se faire débarquer
en cours de route. Sur les tronçons les plus courts (ex : Chinghirlau - Iletsk - Zhaysan, entre
Ouralsk et Aqtöbe), le train bénéficie cependant d'un statut d'extra-territorialité, qui permet
d'éviter ce genre d'ennui.
En voiture
Les grands axes (en ville ou entre elles) sont de bonne qualité en général, mais les petites
routes sont le plus souvent complètement défoncées : à éviter donc autant que possible. Quant
l'asphalte est plein de trous, les véhicules longent la route en formant une piste de terre
parallèle, plus régulière, à quelques mètres : ouvrir les yeux et ne pas hésiter à s'y engager
(sans en rater l'entrée). Essence sans plomb, le plus souvent d'indices 76 et 80. On trouve plus
ou moins facilement du 93, difficilement du 95, parfois vendu contre coupons seulement.
Assurance obligatoire (env. 200 tenge pour 2 mois). Taux d'alcoolémie 0. Feux de croisement
obligatoires sur route.
En taxi
En plus des taxis professionnels, de nombreux Kazakhstanais "font le taxi" occasionnellement.
L'usage est répandu, quand on a besoin d'une voiture, de se mettre au bord de la route et de
faire un signe en levant le bras. Que l'on ait affaire à un vrai taxi ou à un simple automobiliste,
il est préférable de se mettre d'accord sur le prix de la course avant de monter. Si l'on est seul,
il vaut mieux ne pas monter dans une voiture où de nombreuses personnes se trouvent. A
Almaty, les rues étant très longues et toutes parallèles ou perpendiculaires les unes aux autres,
on indique le lieu où l'on désire se rendre non pas par le numéro de voirie mais en précisant le
carrefour le plus proche du lieu où l'on souhaite se rendre. Par exemple, pour se rendre à
l'Ambassade de France, on dira "Kourmangazy i Fourmanova" (c'est-à-dire : "Au carrefour de la
rue Fourmanova et de la rue Kourmangazy"). Il faut peut-être se méfier des taxis qui attendent
les touristes à l'aéroport d'Almaty qui n'ont pas une très bonne réputation.
Parler
Bien que seule langue officielle de la République du Kazakhstan, le kazakh (une langue du
groupe turc très proche du kirghize et de l'ouzbek) est loin d'être parlé par la totalité de la
population. En effet, les Kazakhs, en tant que groupe ethnique, ne représentent guère plus de
la moitié de la population du pays. On entendra davantage parler kazakh dans le sud du
Kazakhstan et surtout à la campagne. Le russe reste de loin la langue la plus parlée du pays.
L'apprentissage de l'anglais connaît un fort développement ces dernières années mais le
nombre de locuteurs demeure encore restreint. Quelques personnes parlent l'allemand ou le
français.
Acheter
Le grand magazin TSUM situé rue Jibek Joly à Almaty propose nombre de souvenirs pour les
touristes : matriochki et icônes russes, costumes traditionnels kazakhs, instruments de musique
(tels que la dombyra ou dombra, instrument à corde de prédilection du folklore kazakh), etc. On
peut également acheter à Almaty des tapis fabriqués au Kazakhstan ou dans d'autres pays
d'Asie Centrale (Kirghizie, Afghanistan...) La législation du pays sur la sortie des oeuvres d'art
étant assez rigoureuse, il est important lors de l'achat du moindre objet à caractère artisanal ou
artistique de demander au vendeur de vous délivrer un certificat qui vous évitera bien des
complications à la douane. Le Kazakhstan, qui est bordé par la Mer Caspienne, est un pays
producteur de caviar et on peut en acheter à des prix bien inférieurs à ceux pratiqués en
Europe. Il convient toutefois de se renseigner sur la quantité maximale qu'un voyageur est
autorisé à empporter avec lui. Il est à noter, pour ceux qui voudraient acheter des CDs de
musique locale, qu'en principe tout document sonore doit être soumis à une vérification du
service des douanes avant de pouvoir sortir du territoire. Les touristes sont donc censés apporter
leurs CDs à la douane quelques jours avant leur départ afin de les faire vérifier.
Manger
De nombreux restaurants d'Almaty et d'ailleurs servent d'excellents chachlyks (brochettes).
Pour goûter au Bech Barmaq, le plat national, il faut plutôt se faire inviter par une famille
kazakhe.
Les stolovaya (cantines) sont le meilleur moyen de manger correctement et à bon marché.
Elles servent généralement un mélange de plats russes (bortch, pelmeni) et centrasiatiques tels
que :
* le plov : plat à base de viande et de riz ;
* les manty : sorte de très gros ravioli fourrés de viande, d'oignon et de légumes ;
* le lagman : plat de pâtes.
Au marché, on peut acheter des salades coréennes (eh oui!)très savoureuses.
Boire un verre / Sortir
Le Kazakhstan produit de bonnes bières (Tian Chan, Derbes, Pavlodarskoe, Karagandinskoe,
etc) et un très grand nombre de marque de vodkas. Les vins kazakhs sont médiocres mais on
peut facilement se faire servir des vins géorgiens, parfois très intéressants.
Le koumys est une boisson composé de lait de jument fermenté et le choubat est fait à partir de
lait de chamelle.
On trouve dans le centre d'Almaty un nombre très important de restaurants, bars et
discothèques très semblables à ceux que l'on voit en Europe. On y boit tout autant et souvent
de la vodka. Ce genre de lieux est également répandu à Astana mais déjà un peu plus rare à
Karaganda. Toutes ces villes disposent de cinémas où l'on joue surtout des films américains
grand public ainsi que d'opéras et de théâtres. Dans l'ensemble, l'essentiel de la vie culturelle
est concentrée à Almaty. L'été, on rencontre beaucoup de restaurants et de cafés en plein air.
Santé
Il est prudent de souscrire à une assurance-rapatriement avant de se rendre au Kazakhstan.
Il est fortement déconseillé de boire de l'eau du robinet avant de l'avoir fait bouillir. Dans la
mesure du possible, il est préférable, par prudence, de boire de l'eau minérale ou de source en
bouteille.
Dans le nord du Kazakhstan, il gèle entre novembre et mars et les températures peuvent
occasionnellement tomber en-dessous de -4O°C. De bons vêtements sont donc à prévoir.
La région de Semipalatinsk (Semey) a été le théâtre d'intenses essais nucléaires à l'époque
soviétique. Le taux de radioactivité dans cette région est encore très élevé.
Respecter
* Invitations
Il convient de se déchausser en entrant chez quelqu'un. Si vous êtes invités, ne venez pas les
mains vides : une bouteille de vin français, un bouquet de fleurs ou une boîte de chocolats
seront appréciés. Si vous êtes invités à manger dans une famille, sachez que le repas sera
généralement long et souvent bien arrosé. Il est d'usage de prononcer chacun à son tour un
toast. Si vous ne souhaitez pas boire autant que vos invités, ne refusez pas que l'on remplisse
votre verre mais contentez-vous de ne pas le vider ou de ne le boire qu'à moitié. On ne boit
qu'à l'occasion d'un toast (sauf si c'est de l'eau). Si vous êtes invités dans une famille kazakhe
pratiquante (elles ne sont pas les plus nombreuses et vivent surtout dans le sud du pays),
l'alcool est en revanche à proscrire...
Chez les kazakhs, le plat de fête est le bech barmaq : sorte de très grande pâte bouillie
accompagnée de viande de cheval. Si vos hôtes n'ont pas disposé de couverts, il vous faudra
manger avec les mains. Il faut savoir, si un tel plat vous est proposé, qu'il est long à préparer,
coûte cher et constitue une marque de respect à votre égard. Il serait donc des plus maladroit
de refuser d'en manger, même si vous ne l'appréciez pas. Le plat peut parfois être surmonté
d'un os. Si l'os vous est donné, celà signifie que vous êtes l'invité d'honneur.
* Politesse
Il n'est pas très poli de se moucher en public.
L'habitude occidentale de téléphoner avant de rendre visite à quelqu'un n'a pas cours au
Kazakhstan. Ne soyez pas surpris de recevoir des visites impromptues et n'y voyez aucune
impolitesse.
Si vous êtes au Kazakhstan le 8 mars, journée mondiale de la Femme, sachez que cette fête y
a, comme dans les autres ex-républiques soviétiques, beaucoup plus d'importance qu'en
Europe. N'oubliez pas d'aller présenter vos homages aux femmes de votre entourage.
C'est bien sûr du bon sens, mais évitez de dénigrer le Kazakhstan devant des Kazakhstanais ou
de vous moquer de leur patriotisme.
Information supplémentaire sur Petropavlovsk:
Petropavl ou Petropavlovsk (en kazakh : Петропавл et en russe : Петропавловск) est une ville du
Kazakhstan. Petropavl est située dans le nord du pays, près de la frontière avec la Fédération de Russie,
à 350km à l'ouest de la ville russe d'Omsk.
La ligne de chemin de fer transsibérien passait originellement par Petropavl mais la ligne principale
reste désormais en territoire russe et passe un peu plus au nord.
À la dernière estimation de 1999, la ville comptait 203 400 habitants. Petropavl est la capitale de l'oblys
du Kazakhstan septentrional. La ville a été bâtie sur la rivière Esil (nom kazakh de la rivière Ichim).
Petropavlovsk a été fondée en 1752 comme un avant-poste de l'armée russe pour contrôler les
populations nomades de la steppe. Elle obtient le statut de ville en 1807. Petropavlovsk a prospéré grâce
à son rôle de centre commercial spécialisé dans la soie et les tapis, et ce jusqu'à la Révolution russe en
1917. Après 1917, la ville s'industrialise peu à peu. Avec le déménagement des industries lourdes
soviétiques au-dela de l'Oural lors de l'invasion allemande en 1941, Petropavlovsk croit encore et
développe des activités industrielles dans les machines agricoles et les petits moteurs, ainsi que dans le
traitement du cuir.
Après l'indépendance du Kazakhstan de la Communauté des États indépendants en 1991, la ville
devient kazakh. Son nom est transformé de Petropavlovsk en Petropavl peu après.
Petropavl ou Petropavlovsk (en kazakh : Петропавл et en russe : Петропавловск) est une ville du
Kazakhstan. Petropavl est située dans le nord du pays, près de la frontière avec la Fédération de Russie,
à 350km à l'ouest de la ville russe d'Omsk.
La ligne de chemin de fer transsibérien passait originellement par Petropavl mais la ligne principale
reste désormais en territoire russe et passe un peu plus au nord.
À la dernière estimation de 1999, la ville comptait 203 400 habitants. Petropavl est la capitale de l'oblys
du Kazakhstan septentrional. La ville a été bâtie sur la rivière Esil (nom kazakh de la rivière Ichim).
Petropavlovsk a été fondée en 1752 comme un avant-poste de l'armée russe pour contrôler les
populations nomades de la steppe. Elle obtient le statut de ville en 1807. Petropavlovsk a prospéré grâce
à son rôle de centre commercial spécialisé dans la soie et les tapis, et ce jusqu'à la Révolution russe en
1917. Après 1917, la ville s'industrialise peu à peu. Avec le déménagement des industries lourdes
soviétiques au-dela de l'Oural lors de l'invasion allemande en 1941, Petropavlovsk croit encore et
développe des activités industrielles dans les machines agricoles et les petits moteurs, ainsi que dans le
traitement du cuir.
Après l'indépendance du Kazakhstan de la Communauté des États indépendants en 1991, la ville
devient kazakh. Son nom est transformé de Petropavlovsk en Petropavl peu après.
Information supplémentaire sur Kazakhstan-Reisen:
Nous vous rencontrons à à l'aéroport ou à la gare
L'enregistrement
Logement,
Le transfert (l'aéroport) la gare,
La salutation par la tradition russe nationale "La rencontre avec le pain par le sel"
Le logement dans une hôtel dans les pièces de confort levé, la piscine, un sauna,
manucure, une pédicurie et aussi un petit déjeuner et un dîner sont incluse dans le prix.
Les boissons alcoolisées dans un bar d'hôtel sont payées séparément.
Jour 2
Nous vous proposons fera connaissance avec la ville. Nous vous proposons l'excursion
Panoramique de la ville, la visite des places historiques, les cathédrales, les mosquées, une
vieille gare. On vous accorde l'interprète et le chauffeur de maître.
Jour 3
La visite d'une zone du repos «Serebryanyi Bor» pour le VIP
Programme divertissant culturel
La cuisine russe
Le repos actif ( bicyclette, badminton, football et d'autres services au choix du visiteur)
La cuisine kazakh
Le retour à l'hôtel
Jour 4
Le voyage au village de cosaque Presnovka. La visite du musée de Shuhov. La vie
quotidienne de cosaque et la culture des cosaques de "Gorkaya Liniya». Programme
divertissant culturel.
Jour 5
Le repos. Le visiteur peut avoir le repos ou prendre une promenade autour de la ville (des
parcs, des lieux du repos) avec le traducteur-guide. La visite du dentiste est possible, pour
les clients souhaitant établir les prothèses de porcelaine ou d'autres services médicaux pour
le paiement supplémentaire.
Jour 6
La visite d'une zone de reste «Serebryanyi Bor» pour le VIP
Programme divertissant culturel
La cuisine de viande de population locale, les plats exotiques de la viande et des produits
de viande.
La bière locale, danses à un feu, le sorcier, des amusements Kazakh nationaux et des jeux.
Loisir productif
Le visiteur revient dans l'hôtel
Jour 7
Nous disons au revoir au visiteur dans l'aéroport ou à la gare
Le transfert (l'aéroport) à la gare.
L'enregistrement
Logement,
Le transfert (l'aéroport) la gare,
La salutation par la tradition russe nationale "La rencontre avec le pain par le sel"
Le logement dans une hôtel dans les pièces de confort levé, la piscine, un sauna,
manucure, une pédicurie et aussi un petit déjeuner et un dîner sont incluse dans le prix.
Les boissons alcoolisées dans un bar d'hôtel sont payées séparément.
Jour 2
Nous vous proposons fera connaissance avec la ville. Nous vous proposons l'excursion
Panoramique de la ville, la visite des places historiques, les cathédrales, les mosquées, une
vieille gare. On vous accorde l'interprète et le chauffeur de maître.
Jour 3
La visite d'une zone du repos «Serebryanyi Bor» pour le VIP
Programme divertissant culturel
La cuisine russe
Le repos actif ( bicyclette, badminton, football et d'autres services au choix du visiteur)
La cuisine kazakh
Le retour à l'hôtel
Jour 4
Le voyage au village de cosaque Presnovka. La visite du musée de Shuhov. La vie
quotidienne de cosaque et la culture des cosaques de "Gorkaya Liniya». Programme
divertissant culturel.
Jour 5
Le repos. Le visiteur peut avoir le repos ou prendre une promenade autour de la ville (des
parcs, des lieux du repos) avec le traducteur-guide. La visite du dentiste est possible, pour
les clients souhaitant établir les prothèses de porcelaine ou d'autres services médicaux pour
le paiement supplémentaire.
Jour 6
La visite d'une zone de reste «Serebryanyi Bor» pour le VIP
Programme divertissant culturel
La cuisine de viande de population locale, les plats exotiques de la viande et des produits
de viande.
La bière locale, danses à un feu, le sorcier, des amusements Kazakh nationaux et des jeux.
Loisir productif
Le visiteur revient dans l'hôtel
Jour 7
Nous disons au revoir au visiteur dans l'aéroport ou à la gare
Le transfert (l'aéroport) à la gare.
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